泥土里长出来的土块经过火烧就变成砖头了。人们最早用泥巴捏成块晒干，后来发现烧火烤更结实。石头做的砖要砸碎再烧，成本高所以少用。商朝人发明了陶窑，专门烧制青砖，现在一栋楼用的砖能堆满三间房。

人们发现烧砖比烧陶更结实火烧能让泥土更硬。商朝的陶窑能烧出十万块砖相当于现在三座窑的产量。考古队挖出过战国时期的砖，上面还有字呢。现在中国每年烧砖用掉五亿吨土，够种三亿棵树。科学家算过烧一块砖要烧八百度，比烧饭锅多两百度。所以古人发明砖既省事又耐用，就像用火烤肉比生吃更香一样。