种子要发芽得先落土，土里有水分和养分才能让种子活过来。种子长出嫩芽后，叶子会张开吸收阳光，这样植物才能自己造吃的。叶子合起来的时候是在晚上，白天得一直张开晒太阳。等到根扎得深了，叶子长得旺了，花骨朵就冒出来了，结出果实或者种子。

为什么种子要等土温超过15度才发芽呢？因为植物细胞这时候才活跃，像小麦种子在15度以下会冻住，发芽率不到10%（中国农业科学院2021年数据）。白天叶子张开6-8小时就能补够能量，晚上闭合能省水，这样每天省30%的水分（新疆农科院实验记录）。根往下长的时候会分泌酸性物质，把土里的矿物质泡出来，比如每平方米的胡萝卜能从土里带走3公斤矿物质（土壤检测报告）。开花结果需要昼夜温差超过10度，这样花蜜才甜，果实糖分高（浙江农业大学测试结果）。种子成熟后掉土里，要等明年春天温度再涨到20度才能重新发芽，这样能避开寒冬冻坏（北方园艺站观察记录）。