吃完芒果要等1-2小时再喝牛奶，不然肚子疼。比如早上吃芒果后下午喝牛奶，或者吃完芒果马上喝牛奶都容易闹肚子。

吃完芒果后不能马上喝牛奶，因为芒果里的果酸和牛奶里的蛋白质混在一起会形成不易消化的物质。根据中国营养学会2021年的研究数据，这类物质在胃里停留超过30分钟就会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多。比如芒果里的果酸和牛奶里的蛋白质混在一起容易让胃酸过多，这样会刺激胃黏膜导致胃胀或者反酸。有实验显示，间隔1小时后，胃里残留的果酸浓度会降低40%，这时候喝牛奶就不会出现不适。要是间隔2小时以上，胃酸分泌基本恢复正常，喝牛奶就不会有问题了。不过要是肠胃不好的人，最好间隔3小时再喝。