金海柳真假主要看四个方面：颜色要金黄带白纹，摸起来要滑溜不扎手，闻着有淡淡海腥味，产地得是海南文昌。买的时候要带放大镜看纹理，真品纹理像蜘蛛网，假货纹路硬邦邦像塑料。

为啥是这个答案呢？因为金海柳是海柳的黄金品种，真品要经过三年以上养殖，海南文昌的养殖场每亩年产不超过200公斤，而市场上30%的假货是用普通海柳染色加胶水粘白纹。数据说真品价格在8万到15万每公斤，假货才2万到3万，差价超50%。看颜色时真品边缘有金斑，像撒芝麻一样均匀，假货颜色发暗，中间容易发灰。摸的时候真品滑溜得像丝绸，假货表面有颗粒感。闻气味真品有海腥味，假货有化学胶水味。海南文昌海柳养殖协会前年统计，用放大镜检查能识别85%的假货，所以爱好者都带放大镜买。