买烤箱得先看容量、加热方式、温度控制这三个硬指标。容量要看家里几口人，大容量适合常做饭，小容量省空间，但小了可能不够用，选的时候得量量厨房地方。加热方式分上下火和上下+中置，上下火便宜但烤不均匀，中置的能烤蛋糕面包，选的时候得想清楚平时烤什么。温度控制要看能到多少度，家用200度起步，专业款能到260度，但一般家庭用200-230度就够了。

容量得量清楚厨房地方，25L适合三口之家，30L以上适合常做饭的，市调显示80%家庭选25L以上。加热方式得看用途，上下火每台200-300块，中置款贵100-200块，但烤蛋糕能省不少麻烦。温度控制方面，家用款200度最常用，专业款260度能烤披萨，但普通家庭用200度足够，多花钱买高温度反而浪费。比如某品牌调研显示，70%用户买错容量，导致烤大蛋糕要分两次，选错加热方式的话，烤鸡翅会外面焦里面生。价格方面，2000块以下多为入门款，3000-5000是中端，5000以上带智能功能，但家用款3000块已经够用，多花钱买智能屏反而占地方。