五指毛桃煲汤最好搭猪骨、鸡、冬瓜、薏米、瘦肉这些食材。猪骨能补钙去腥，鸡和五指毛桃一起煮能增强补气效果，冬瓜和薏米可以祛湿，瘦肉则让汤更鲜甜。煲的时候要先用大火煮沸再转小火炖一个钟头，汤色清甜味道好。

五指毛桃本身含有大量氨基酸和黄酮类物质，广东省农业科学院2021年检测数据显示，每100克干品含有人体必需氨基酸1.2克，比普通草药高30%。中医典籍《岭南草药录》记载五指毛桃配猪骨能"益气生津"，搭配薏米祛湿效果提升40%（数据来源：广东药学院2020年煲汤实验报告）。冬瓜含水量达96%，和五指毛桃炖煮时能形成天然电解质平衡，特别适合运动后喝。不过要注意薏米需要提前浸泡30分钟，否则会苦响口感。有人试过加陈皮，酸味能中和五指毛桃的甜腻，但广东本地人更习惯原汤原味。