其实韭菜芯就是韭菜靠近根部那层嫩叶子对吧？种的时候得留着芯子才能长新芽。你看这根韭菜芯部就是那层嫩叶子，对吧？剪的时候别剪太短，留个手指宽就行。养好了能连续割三茬，比普通韭菜多产30%对吧？

你看这根韭菜芯部就是那层嫩叶子，剪的时候得留个手指宽。数据说留芯能多长20天新芽，产量比普通种法高35%。去年王村试种的例子，他们家一亩韭菜多收了800斤。关键要隔15天浇次水，用淘米水最好。你看这根韭菜芯部剪得对不对？对就接着养，不对赶紧补种新芽。对吧？