小户型厨房做二字型橱柜挺合适，得先看厨房尺寸和操作习惯。这种橱柜把灶台和洗菜池排成两排，中间留条过道就行。间距不能太窄，否则两个人同时用会挤得慌，一般得留80厘米以上。要是厨房长1米5到2米，刚好能放下两排柜子，再留个50厘米过道就顺眼了。

为啥是这个尺寸呢？根据住建部《住宅设计规范》，厨房台面宽度要≥60厘米，双一字型操作区总长至少1.2米。实测数据显示，间距80厘米时，两人同时操作效率比70厘米高23%，但间距超过100厘米又容易显得空旷。比如我朋友家厨房1.6米长，做80厘米间距刚好，洗菜转身不撞头，炒菜伸手够调料也方便。不过要是厨房特别窄，比如1.4米，就得改单字型了，间距留75厘米也能凑合用。关键得量好实际尺寸，别光看图纸。