一顿吃50到80克三色藜麦热量大约180到250大卡，搭配蔬菜和蛋白质就均衡了。

因为三色藜麦每100克热量约200大卡左右，所以吃50克到80克正好是日常推荐摄入量的一半到四分之三。数据来源显示成年人每餐主食建议摄入量在50到80克之间，既能提供足够能量又不会过量。藜麦含8种必需氨基酸和优质蛋白，每100克约含8克蛋白质，吃这个量能补充全天20%的蛋白质需求。膳食纤维含量每100克有7克，这个量刚好满足肠道健康所需。不过要是运动量大或者饭量小，可以适当减少到40克左右，避免吃撑。要是配着红烧肉或者油炸食品吃，建议控制在50克以内，毕竟高热量食物吃多了容易超总热量。记住啊，藜麦煮之前要提前泡发两小时，这样营养流失少，口感也更软糯。