苹果、橙子、柑橘类的柚子这些皮厚的能放得久，香蕉和芒果放两天就软了，草莓葡萄更得三天内吃完。梨子装袋阴凉处能撑半个月，但别沾水。

苹果和橙子之所以耐放，因为果皮厚实自带保护层，苹果的果蜡层能锁住水分，橙子表皮的油胞结构像小盔甲。数据显示苹果常温存放30天损耗率仅8%，而草莓常温下24小时损耗就超20%。柑橘类在阴凉处存放两周维生素C损失不超过5%，而香蕉三天后糖分转化导致果肉软烂。梨子用透气袋包裹后，乙烯释放量减少40%，延缓成熟速度。但要注意苹果别和香蕉放一起，香蕉会释放乙烯加速苹果成熟。