万能角钢是用Q235或Q355这种带点碳的钢做的。图片上能看到角钢两边有尖角，中间是空心的，这是热轧成型的特点。表面可能镀了锌，防锈用的。

为什么选这种钢呢？因为角钢要承受压力和弯折，Q235含碳量0.14%-0.22%（查GB/T 706-2016），刚好硬朗又好加工。热轧温度在800-850℃（数据来自《钢结构制造手册》），高温下钢变软，压成两边翘起的形状。镀锌层厚度通常15-20微米（国标GB/T 13912），比普通镀锌多两成，这样在工地晒三年都不生锈。图片里角钢表面有细密波纹，那是轧机辊筒压出来的，每道工序都要控制温度和压力，差一点就会变形。