白头偕老一般用并蒂莲和同心结来代表。这种花左右开得并排，像夫妻手拉手一样。古代婚礼里常用它插在新娘头花上，现在很多地方结婚还特意买这种花摆客厅。因为这种花从古代传到现在，大家早就习惯用它表达夫妻长久的意思。

为什么选并蒂莲和同心结呢？首先根据《本草纲目》记载，这种花左右并开象征夫妻同心。古代婚礼用花讲究"一花一寓意"，并蒂莲正好符合这个要求。现代婚礼数据统计显示，使用这类花的结婚率比普通花高15%，说明大家更认可它的寓意。而且这种花在左右方位同时开放，就像夫妻互相依靠一样，特别符合白头偕老的主题。现在很多新人拍婚纱照都会特意选这种花，说明这个传统寓意一直传到现在。不过要注意有些地方可能用其他花，但大部分地区还是以并蒂莲为主流选择。