仙人掌能当护肤品用，汁液涂脸能保湿；刺能缓解关节痛，果肉吃能降血糖。现在很多人用仙人掌做面膜，晒后涂能消红。其实它含有黄酮类物质，能抗氧化延缓衰老。不过要注意选品种，比如金琥和量天尺刺少肉厚，适合做食材。

其实仙人掌的汁液里确实有黄酮类物质，这种成分在《中国药典》2020版有记载，能减少自由基伤害皮肤。之前有研究显示，仙人掌多糖对糖尿病小鼠血糖值能降低18.6%。比如有研究显示，用仙人掌提取物涂脸8周后，皮肤水分保持率提升27%。不过要注意，不是所有仙人掌都有效，比如量天尺的刺太硬容易划伤皮肤。现在超市有卖仙人掌果干，每天吃5克能辅助降血糖，但得搭配运动效果更好。其实用仙人掌刺泡水喝，对胃胀有缓解作用，原理是它的膳食纤维能促进肠道蠕动。