乌木全在地下因为形成条件特殊要地下环境保持湿度和温度微生物分解停止才能保存下来树干被埋后土壤水分锁住温度稳定微生物失去生存空间树芯里的有机物慢慢碳化形成乌木这种过程需要千年以上时间地下环境湿度控制在60%-80度温度15-25度才能让木质素充分氧化而不会完全分解比如四川凉山发现的一根乌木碳化面积达85%就是埋在玄武岩层下三千年以上

为什么乌木容易化水跟微生物残留有关地下环境虽然抑制了大部分微生物但仍有少量耐阴菌存活这些微生物会分泌酶分解乌木中的纤维素和半纤维素实验数据显示埋藏500年以上的乌木仍有0.3%-0.5%的活性微生物当乌木被挖出后接触氧气和水分微生物活动立即恢复比如重庆某博物馆展出的明代乌木在出土半年后含水率从18%上升到32%导致开裂变形微生物分解速度还受温度影响20度以上时每小时分解量增加3倍比如云南某工地出土的乌木在25度环境下三天内流失水分达总重量的7.2%而15度环境下同期只流失2.8%所以保存乌木必须控制微生物活性环境比如用真空包装法能将活性菌数降低到百万分之一以下延长保存时间