腊梅里头最好养的是狗牙腊梅和金丝腊梅，这两种腊梅的香味最浓，花苞又圆又大。狗牙腊梅开的花像小铃铛，花苞直径有2厘米左右，香味能飘到三米外。金丝腊梅的花苞像小灯笼，直径比狗牙腊梅大0.5厘米，香味里带点甜味。这两种腊梅的枝条硬朗，适合做盆景造型，特别是金丝腊梅的枝条能弯成90度直角，狗牙腊梅的叶片更小更耐寒。

腊梅做盆景主要看三点：香气成分、花苞尺寸和耐寒能力。狗牙腊梅的香气成分里苯乙醇占38%，这是决定香气的关键物质，数据来自《中国花卉报》大前年腊梅专刊。金丝腊梅的花苞直径在1.8-2.3厘米之间，比普通腊梅大15%，这个数据来自浙江省农科院2019年腊梅品种对比实验。耐寒方面狗牙腊梅能耐受-25℃低温，金丝腊梅-20℃，但盆景需要移到室内过冬，所以两者都能满足需求。另外金丝腊梅的花期比狗牙腊梅晚7天，这样养盆景时能多欣赏几天花。腊梅的枝条每年只能长3-5厘米，所以选这两种能更好控制盆景造型，狗牙腊梅适合做悬崖式，金丝腊梅适合做丛林式。