电炉子就是家里用来烧东西的电器，比如煮粥、炒菜或者烤食物。它通过电流加热金属丝产生高温，把电能变成热能。烧饭时把锅子放上去就能用火，不用生火也不怕烫伤手。电炉子分大小两种，小的是煮泡面用的，大的是厨房炒菜用的。

为什么电炉子是这个样子的呢？因为现在电费便宜又方便，比煤气灶更安全。根据前年家电报告，中国家庭电炉子普及率已达68%，功率在1000瓦到3000瓦之间，适合不同锅具使用。比如煮粥用1500瓦的，炒菜用2000瓦的，烤红薯用3000瓦的。电炉子要放在平稳的台面上，用完要拔插头断电，不然会烧坏电线。现在很多电饭煲都带电炉功能，煮饭一气呵成不用换锅。