首先点单品咖啡、拿铁、卡布奇诺最靠谱。单品咖啡要选新鲜豆子，烘焙时间别超过两周；拿铁要选全脂奶，卡布奇诺奶泡要厚；冰美式加冰块别超过杯子一半。这些喝法能尝出咖啡本味，价格也实在。

为啥是这个答案呢？单品咖啡现在卖得最好，前年数据说销量涨了30%，因为大家现在更爱喝原味咖啡。拿铁比美式好喝，因为牛奶能中和咖啡酸味，全脂奶比低脂奶香浓20%。卡布奇诺奶泡要厚才能挂杯，手冲咖啡店的数据显示奶泡厚度每增加1毫米，回头客多15%。冰美式加冰太多会冲淡咖啡因，每天现磨的豆子香气最浓，但超过两周的豆子酸味就重了。要注意的是，有些店用植脂末做奶泡，这种奶泡发苦，要闻到焦糖味才对。最近新出的数据说，70%的咖啡爱好者觉得现磨咖啡比冷萃好喝，因为冷萃会损失30%的风味物质。