喝茶的茶具有茶壶、茶杯、茶盘、茶则、茶针、茶海这些基本器具。材质要选耐高温的比如紫砂、瓷器，用前要烫杯温壶。泡茶时先洗茶再注水，倒茶七分满留空间。茶具摆成三角或直线，洗茶水要倒掉别喝。比如老茶客都懂洗茶三遍才出味，新茶客容易忘这步。

为什么这么讲究呢？茶具材质直接影响茶汤口感，紫砂壶能吸附杂味，瓷器能锁住香气。根据《中国茶经》数据，70%的茶客认为茶具材质影响品饮体验。洗茶三遍能去除茶叶杂质，实验显示这样泡的茶汤减少30%涩味。温壶能软化茶具，避免烫坏手。摆成直线或三角是传统茶席布局，让茶具摆得整齐好看。新茶客常把茶则当勺子用，老手都懂茶则要轻拿轻放。这些讲究不是死规矩，但懂了能喝出更好滋味。