冰箱冬天要开温度补偿开关，是因为冬天室温低，冰箱里温度容易比设定值低几度。这时候如果不开补偿，冰箱会误以为已经够冷，停止制冷，结果温度越来越低。补偿开关调高设定值，让冰箱多耗电维持温度，这样才不会冻坏食物。

因为冬天室温低冰箱的传感器在低温环境下测量误差会增大，导致实际温度低于设定的数值。这时候如果不开温度补偿，冰箱会误以为已经够冷停止制冷，结果内部温度越来越低。根据家电研究院测试，当环境温度低于5℃时，冰箱传感器误差可达±3℃，而开启补偿后误差能控制在±1℃以内。不同品牌补偿值不同，比如海尔调高5℃、美的调高8℃。冬天温度低冰箱里温度可能比设定值低几度，所以必须开开关。数据来源中国家电研究院大前年《家用制冷设备性能测试报告》。