冰箱里装些什么呢？咱们平时都放啥？冷藏室有青菜、鸡蛋、酸奶，冷冻层冻着饺子、牛排，保鲜层摆着苹果、橙子，还有剩饭剩菜塞在角落。饮料瓶、盒装牛奶得靠边，别压到其他东西。

为啥这样摆？你发现没冷冻室温度-18℃能锁住水分，冷藏室4℃左右适合活着的菜，保鲜层湿度高才让水果不干巴。中国家庭饮食调查报告前年数据显示，正确分层的冰箱能延长保鲜期30%以上。你看鸡蛋得竖着放防散黄，熟食得盖保鲜膜隔油，冷冻肉类按需分装省空间。要是混放的话，像苹果放冷冻会冻伤，绿叶菜放冷冻会出水。数据说合理存储每年能省下200块食材浪费钱。