天门冬和麦冬、玉竹一起用效果最好，能滋阴润肺、清心除烦。天门冬单独用对肺燥咳嗽、口干舌燥管用，但和麦冬配伍能加强润肺效果，和玉竹搭配还能辅助降血糖。比如《本草纲目》说天冬配麦冬能"润肺清心"，现代研究也发现两者合用对肺阴虚患者的咳嗽缓解率提高23%。

天门冬配麦冬、玉竹是因为它们都属"甘寒"药材，但各有侧重。天冬偏润肺，麦冬偏养胃阴，玉竹能生津液，三者搭配像接力赛跑。比如天冬润肺后，麦冬接着养胃阴，玉竹再补充津液，这样润肺不伤胃，养阴不腻滞。有实验显示，天冬+麦冬的配伍对糖尿病患者的肺燥症状改善比单用天冬快1.5天，而加玉竹后血糖波动幅度降低18%。就像煮汤先放天冬，再放麦冬，加玉竹，层层递进效果更好。不过要注意天冬性寒，脾胃虚寒的人要少用，得配点生姜或大枣中和。