厨房下水管规格主要看直径和型号，直径50毫米通常用S型或P型管，50到75毫米用双S型或双P型。接口要匹配地漏，坡度不能太陡或太缓，一般每米降1厘米到5厘米。材质选PVC或PPR的，防臭效果更好。

为什么这样选呢？因为国家标准GB/T 12758-2018规定，直径50毫米的管子坡度要1/100到1/50，小厨房用S型更省空间，大厨房双S型能分散水流。P型管比S型多一道防臭弯头，接地漏时接口要卡紧，否则容易返味。比如50毫米PVC管每米重1.2公斤，装两根不会压坏楼板。接口用热熔接法，冷接法容易漏水。坡度太陡水流冲不干净，太缓则淤泥堆积。所以选对规格型号，既安全又耐用。