小麦草最好和柠檬汁、蜂蜜、酸奶或者椰子水搭配着喝。用凉白开泡发半小时再喝，喝的时候加点糖或者冰块更解渴。早上空腹喝对排毒好，下午搭配水果茶当下午茶也行。

为啥这么搭配呢？小麦草本身草味重，单喝像喝生青菜汁，加柠檬汁能中和草酸，柠檬里的维生素C还能促进铁元素吸收。数据显示柠檬汁pH值3.5左右，和小麦草的4.5接近，这样搭配能减少肠胃刺激。蜂蜜能掩盖草腥味，还能补充果糖，但别加太多糖。酸奶里的益生菌能帮助消化，和膳食纤维搭配着吃，对肠道菌群好。椰子水含钾和电解质，适合运动后喝，但糖尿病患者要少放。冷泡的话水温别超过40度，热泡超过50度会破坏叶绿素。早上喝空腹吸收快，下午搭配水果茶能平衡糖分。喝牛奶会破坏营养，牛奶里的钙会和小麦草里的植酸结合，所以别混着喝。