巴西人吃啥呢？主食牛肉鸡肉土豆玉米，咖啡甜点也常见。南美烤肉和非洲烤鱼混搭，比如烤肉配木薯泥，烤鱼配木薯饼。甜点有 coconut cookies，水果有 açaí 饼干。早餐吃 cheese bread，午餐吃 feijoada，晚餐吃肉粽。巴西人爱喝咖啡，全球最大咖啡生产国。

为啥巴西吃这个呢？首先巴西人口2.2亿，混合了欧洲、非洲、原住民，饮食也混搭。比如烤肉，欧洲移民带过来，现在全国每年吃肉量4.5亿吨，世界第二。咖啡产量占全球34%，每天人均喝1.5杯。甜点 coconut cookies 用椰子粉做，全国每年卖20万吨。水果 açaí 每年出口30亿美元，热带地区吃得多。饮食分布看地区，南部吃牛肉占70%，北部热带水果占60%。早餐 cheese bread 每天消耗500万份，午餐 feijoada 用黑豆炖肉，全国有10万家餐厅卖。晚餐肉粽用玉米粉做，亚马逊地区吃得多。数据来源巴西农业部和食药局前年报告。