微波炉能煮鸡胸肉、西兰花、速食面这些食材最好。鸡胸肉放盘子里转中火3分钟就熟透，西兰花切小朵2分钟解冻就行。速食面要加半杯水，高火煮3分钟不粘锅。美的、苏泊尔这些牌子加热均匀，价格300到800都能买到。

为啥选这些食材呢？首先微波炉适合煮水分多的食物，像鸡胸肉含水分高，转3分钟就能锁住营养。西兰花每分钟转30秒就能保持翠绿，比锅煮少用一半时间。数据说微波炉功率1000W以上煮肉类最合适，苏泊尔测试显示用中火比大火少出油15%。速食面加水量是关键，半杯水能让面不结块，高火煮3分钟正好。美的的环形加热技术能让盘底食物受热均匀，实测比普通微波炉快1分钟。不过要注意金属容器不能用，玻璃碗最安全。