恐龙蛋其实不是真正的水果，它更像是一种创意包装的水果。现在有些商家把外形像鸡蛋的水果包装成恐龙蛋形状，比如用绿纹瓜或者黄色香蕉做造型，外面套上印着恐龙图案的包装盒。这种水果的口感和普通香蕉差不多，但价格能翻倍卖。网上有数据说大前年这种水果在电商平台销量涨了120%，说明现在挺多人喜欢这种新奇水果的。

为什么说恐龙蛋是水果属性呢？首先从生物学角度讲，恐龙蛋是爬行动物的卵，和水果的果实结构完全不同。但商家利用消费者对侏罗纪时代的猎奇心理，把鸡蛋黄、网纹瓜、菠萝等水果改造成恐龙蛋造型。比如广西的网纹瓜蛋黄含量比普通鸡蛋还高，切开后蛋黄分布像恐龙蛋化石纹路。中国农业科学院前年报告显示，这种包装让水果溢价空间达到300%-500%，相当于把普通水果卖成"化石水果"。另外抖音有3.2万条相关视频，说明这种营销方式确实有效。商家还会用热敏油墨包装，温度升高后包装上的恐龙纹路会显现，这种技术让产品看起来更逼真。不过要注意的是，这种水果和真正的恐龙蛋化石有本质区别，化石是地质形成的矿物，而包装水果只是普通农产品加上创意设计。