多肉植物的根腐烂时，会从底部开始发软发黑，像被踩烂的果冻一样黏糊糊的。有些根表面长出白色毛毛，闻起来有酸臭味，轻轻一碰就断成碎渣渣。腐烂严重的根会从土里冒出来，像被虫子啃过的烂菜叶。

这是因为浇水过多、通风差、温度不当这三个原因叠加导致的。根据中国花卉协会大前年发布的《多肉植物养护白皮书》，有78.6%的烂根案例是因为浇水过量，特别是夏季高温时，土壤湿度超过60%就会加速根腐。北方地区冬季供暖导致室内空气湿度长期低于30%，加上低温（低于5℃）持续3天以上，根部的呼吸作用就会紊乱。比如北京某园艺研究所的实验显示，当温度在15℃时，根腐发生概率是10%；但温度降到5℃以下，概率飙升至65%。土壤颗粒粗细不均（比如细沙占比超过40%）会阻碍排水，而颗粒太粗（超过3mm占比70%）又容易板结，这两种情况都会让根部长期处于缺氧状态。更关键的是，很多花友用普通自来水浇花，水中含有的会损伤根毛，而用未放凉的深井水（温度超过25℃）浇灌，相当于给多肉做高温SPA，直接烧根。这些因素就像多米诺骨牌一样，只要其中两三个同时发生，根就撑不住了。