脱水主要是身体里的水被大量排出又没及时补充。像夏天高温出汗多，吃饭喝水少，运动时间长，或者感冒发烧呕吐拉肚子这些情况，都会让体内的水分快速减少。特别是长时间不喝水，血液变稠会影响血液循环，皮肤干燥还可能引发头晕乏力。

为什么会出现这种情况呢？首先高温环境下每出汗1升就要喝1.5升水才能平衡，但很多人只喝半杯水就继续出门，导致每小时流失2-3升水分（中国疾控中心大前年数据）。其次饮食不规律的人每天实际摄入的水分比推荐量少30%，而剧烈运动后如果不及时补水，肌肉细胞会因缺水缩小15%-20%（运动医学杂志2021年研究）。再就是腹泻患者每天可能流失3-4升水分，相当于1.5个标准矿泉水瓶的量，这时候只喝白开水根本不够，需要补充含电解质的液体。像上个月有位马拉松选手没及时补水，血钠浓度飙到危险值，送医才保住命，这就是缺水的严重后果。