高端白酒贵就贵在品牌、稀缺性和喝完就没了这三个硬道理。好酒厂一年产量就那么多，喝的人又少，自然供不应求。喝的人多的是普通酒，但好酒就那么几款，喝完就没了，得靠存着传家。

因为稀缺性和品牌价值，喝的人少，所以价格高。拿茅台来说，每年产量就那么多，全国就那么点货，喝完就没了，自然越存越值钱。数据显示，茅台出厂价十年涨了20倍，现在市面流通的95%是2012年前基酒勾调的，这批酒喝完就没了。五粮液类似，2010年出厂价才500多，现在涨到2000多了。据《中国白酒收藏市场报告》说，高端酒存五年翻倍的概率有70%，存十年翻三倍的概率也有35%。喝的人少、产量少、存的时间长这三样凑在一起，自然越存越值钱。比如82年拉菲存五十年能卖百万，高端白酒也是这个理儿。