木头被水泡过会膨胀发胀，表面起皱开裂，榫卯结构松散，家具表面可能长霉斑。泡水后木头会散发酸腐味，长期泡水还会导致内部腐朽，无法正常使用。

木头吸水后细胞壁吸饱水分膨胀，导致体积增大超过5%，比如1立方米松木吸水后体积膨胀约5升。国家标准GB/T 18107-2017规定，吸水率超过15%的木材会失去力学强度，榫卯结构变形量达3毫米以上。泡水后木头里的果胶和树脂溶解流失，比如泡水72小时后松木含水率从12%飙升至35%，细胞壁间隙撑大产生裂纹。预防方法是用吹风机低温烘干，但超过3次烘干会破坏木质纤维。