现在有好多办法能制冷哈，比如冰箱、空调、冷库、冰袋、冰块、制冷剂、蒸发吸热、压缩循环、热泵这些。冰箱和空调最常见，它们用制冷剂循环；冷库用大型压缩机；冰袋和冰块直接靠蒸发吸热；热泵还能回收热量。

为啥这些方法都管用呢？其实得看原理数据。蒸发吸热效率高，比如冰块融化的潜热有334千焦/千克，比冰箱省电。压缩循环的COP值在2.5-4之间，空调比单纯电阻制冷省一半电。冷库用氨或氟利昂，能效比达到0.6-0.8。冰袋虽然简单，但小空间用起来快，比如装满冰的塑料袋半小时降温5℃。热泵更厉害，能从室外取热，冬天制热COP有3以上，夏天制冷也有2.5。数据来源《中国制冷年鉴2022》和《制冷技术手册》。