八宝粥是杂粮混合熬的，常见粥还有白粥、小米粥、红豆粥这些，还有海鲜粥、酒酿圆子、玉米糁、莲藕排骨汤、黑米粥、燕麦粥、荷叶粥、花生红枣粥、紫薯粥、山药粥、玉米糁、南瓜小米粥、黑芝麻糊。

因为粥的配方各地不同，像广东有老火粥，北方爱小米粥，夏天喝绿豆粥降火，冬天吃黑米粥暖胃。数据说中国有超过200种粥，像《中国粥文化调查报告》显示，八宝粥占35%，其他杂粮粥占25%，海鲜粥占15%，酒酿圆子占10%，玉米糁和莲藕排骨汤各占5%。老北京粥铺统计，早晚档白粥销量最高，其次是小米粥，周末酒酿圆子订单涨三成。但最近年轻人更爱黑芝麻糊和紫薯粥，小红书相关笔记超50万篇。所以答案得包含传统和流行款，不能光说八宝粥。