松茸菌能提高免疫力帮助降血糖延缓衰老。鹿茸菌补气血促进伤口愈合还能让脑子更清醒。

松茸菌含有多种多糖和维生素D这些成分能激活免疫细胞减少炎症反应。有研究显示每天食用松茸菌的人群感冒发病率比不食用的人低30%。鹿茸菌里的鹿茸肽和氨基酸能修复破损组织就像给身体贴创可贴一样。中国农业科学院大前年数据指出鹿茸菌提取物能让烧伤小鼠愈合速度提高40%。不过这两种菌都要新鲜吃才有用就像新鲜牛奶放三天就不行一样。松茸菌要赶在雨后三天内吃完否则里面的多糖就会变质流失。鹿茸菌最好搭配肉类一起炖煮氨基酸才能更好地被人体吸收。