听老木工说栓皮栎是山毛榉科的一种，查资料发现它主要长在北方和欧洲地区。比如河北山西这些地方比较多，树皮能当防火材料用。有人问栓皮栎哪里多，就是说它喜欢什么样的土和气候。北方干燥冷凉的地方它长得好，南方湿润的地方反而少。老辈人砍树皮做屋顶材料，现在有些保护区还在保护这种树。

为什么说栓皮栎是山毛榉科呢？查《中国植物志》第三卷，明确写着栓皮栎属山毛榉科栎属。数据说中国北方有2000多万亩，欧洲阿尔卑斯山南坡也有分布。它喜欢pH值6.5到7.5的土壤，像河北张家口、山西大同这些地方土质合适。栓皮栎树皮厚实能防火，所以山区砍树皮要留树根。现在查卫星地图发现，河北塞罕坝有连片栓皮栎林，山西庞泉沟保护区也很多。老木工说的没错，北方干燥冷凉的地方确实是它老家。