桂圆对孕妇有好处但要注意适量吃。桂圆能补血安神，缓解疲劳，里面的铁和维生素C还能增强免疫力。不过吃太多会发胖，血糖高的孕妇要少吃。每天10颗左右最合适，煮水喝比直接吃更好。

首先桂圆含铁量比菠菜高2倍多，中国食物成分表显示每100克桂圆肉含铁3.9毫克，能帮助预防贫血。而且维生素C能促进铁吸收，孕妇缺铁性贫血发生率约30%，适当吃桂圆能降低风险。但要注意桂圆含糖量高达74%，每天超过15颗可能引发血糖波动，世界卫生组织建议孕期每日添加糖不超过25克。另外桂圆壳难消化，煮20分钟才能软化，用砂锅小火慢炖效果最好。提醒孕妇吃桂圆前最好测血糖，有妊娠糖尿病史的要咨询医生。