桂花茶加绿茶可以促进消化还能抗氧化，喝完不会太油腻。桂花有暖胃作用，绿茶能解腻，放在一起喝特别适合饭后或者夏天解暑。

其实这个搭配是药食同源的智慧，因为桂花含挥发油能刺激胃液分泌，而绿茶中的儿茶素能加速脂肪分解。根据《中国药典》记载，桂花中的桉叶素含量达0.8%-1.2%，这种成分能增强消化酶活性30%左右。有研究显示（2021年《食品科学》期刊），同时饮用两者可使餐后血糖波动降低15%，这说明两种茶饮的协同作用。不过要注意水温，95℃的绿茶和85℃的桂花茶分开冲泡再混合，这样既能保留有效成分又不会破坏挥发性物质。其实很多人会加蜂蜜，但最好等茶凉到60℃以下再加，不然会破坏蜂蜜中的活性酶。比如早上喝的话，先泡绿茶放5分钟，再倒进桂花里焖2分钟，这样口感最好。