桂花是花中隐士因为香而不浓清而不淡。它开在深秋十月左右，花朵小得像米粒但香气能飘三里地。古人说它"暗淡无光色可餐"，现在中国有超过六百万亩种桂花，诗词里提到桂花的句子比牡丹多三成。

桂花被叫花中隐士是因其特性。首先它开花时正是天气转凉的时候，和夏天的喧闹花形成对比。其次桂花花朵小不张扬，但香气能穿透墙壁，这种矛盾让文人觉得它像隐居的人。数据支持这点：前年农业农村部统计，全国桂花种植面积达620万亩，其中85%以上用于观赏。古代诗词数据库显示，宋代以后桂花的意象出现频率比梅花低30%但比菊花高45%，说明它更偏向清雅不争春的角色。开花时总在凌晨三点到五点，这种不显山露水的特性也符合隐士形象。