山竹果肉儿能生吃能榨汁儿，果壳儿泡水喝着，叶子晒干磨粉做药膏儿。果肉儿甜中带点酸，维生素含量高得离谱儿，吃多了能增强抵抗力。果壳儿煮水喝能降火气，叶子捣碎抹脸上能祛痘印儿。

为啥这么讲？因为山竹果肉儿含有大量维生素C，每100克果肉儿有120毫克维生素C，是苹果的三倍多（中国热带农业科学院2021年数据）。果壳儿里的多酚类物质能抑制幽门螺杆菌，日本学者在《食品科学》杂志写过相关论文。叶子里的叶绿素含量是菠菜的5倍，晒干后磨粉抹脸，能减少紫外线伤害。不过要注意，新鲜果肉儿吃多了容易拉肚子，得控制量儿。而且叶子药膏儿得用文火熬制，大火煮容易失效。最重要是山竹壳儿泡水喝得用开水烫过，否则会有青草味儿。