2025-11-30 00:23:36
新鲜橙汁榨出来比较浓稠,加凉白开或矿泉水稀释到500毫升左右喝最合适。榨汁时别加糖,直接喝原汁容易上火,加温水还能让维生素C更稳定。
为啥要加水稀释呢?因为橙子含糖量高,一个中等大小的橙子榨汁能出200毫升左右,直接喝糖分摄入超每日建议量(中国居民膳食指南2022版建议每日添加糖不超过50克)。鲜榨汁的维生素C在高温下会分解,加40℃以下温水能保留更多营养(美国农业部实验显示常温保存比冰镇多损失15%维C)。榨汁时果肉纤维会破坏,加水稀释能中和果酸,避免刺激肠胃。要是加冰块,水里的矿物质会和橙子中的草酸结合,形成沉淀影响吸收。所以加温水最科学,既好喝又营养。
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