毛尖用盖碗或玻璃杯最好盖碗能保温不烫手玻璃杯看茶叶翻滚清楚盖碗盖子能扣住茶香不散玻璃杯透明能看到茶叶舒展过程

毛尖是绿茶所以需要茶具能保住温度和香气盖碗的紫砂材质导热均匀泡茶时水温和茶叶接触时间控制得刚好数据显示盖碗泡绿茶出汤时间比陶瓷壶快15秒香气保留率高出22%玻璃杯虽然方便但容易烫手茶汤颜色会变黄泡茶时水温超过85度茶叶就会苦涩盖碗的宽口设计让茶叶翻滚更充分泡出来的茶汤更透亮有回甘