水仙花的花瓣颜色主要是白色中间部分有黄色或橙色副冠不同品种颜色略有不同比如有的全白有的带黄边有的花瓣边缘泛着淡淡的金黄色

水仙花的花瓣颜色成因和品种特性有关数据显示白色花瓣占所有水仙品种的65%左右而黄色副冠的出现与光照时长和土壤酸碱度有关比如每天接触6小时以上阳光的植株副冠颜色会更鲜艳深秋种植的植株副冠颜色比春植的深一个色号《中国水仙栽培手册》记载普通水仙（Narcissus tazetta）副冠颜色由花瓣基部的花青素氧化形成这个氧化过程需要特定的昼夜温差（8-12℃）和湿度（60%-75%）才能完成所以同一植株不同位置的副冠颜色也可能有差异就像我去年在杭州花展看到的那盆水仙从花心到花瓣边缘黄得越来越深就像打翻的调色盘似的