吃完鸡蛋羹后最好间隔半小时到一小时再吃饭，这样消化更好，避免胃胀或消化不良。

因为鸡蛋里的蛋白质消化慢，胃得花时间处理，要是马上吃其他东西，胃容易撑得慌。有研究说间隔半小时，胃里的食物混合得更好，不会积食。比如早上吃了鸡蛋羹，半小时后吃馒头米饭更舒服，胃酸也不会刺激喉咙。数据上显示，胃排空需要30分钟到2小时，这时候吃其他食物容易加重负担。要是间隔太短，胃液可能还没中和，再吃容易反酸。所以建议等半小时再吃，身体好消化也更轻松。