泡沫灭火主要是把火苗盖住不让它吸到氧气。就像盖被子一样把火闷住，这样火就慢慢熄灭了。同时泡沫还能把火苗周围的热量带走，有点像用湿毛巾扑打。不过主要作用还是隔绝氧气，因为火最怕没氧气了。比如泡沫喷出来后，两三秒就能在火焰上铺满白膜，这时候火苗就缺氧了。

为什么选窒息呢？因为泡沫灭火的核心就是切断氧气供应。实验数据显示，泡沫覆盖后火焰周围的氧气浓度会从21%骤降到5%以下，这时候火就自动熄灭了。比如消防员测试过，泡沫喷洒10秒内就能让火势停止蔓延。另外泡沫还能隔绝热辐射，防止火势扩大。虽然泡沫也有降温作用，但主要机理还是窒息。比如喷泡沫时，火焰被白膜包裹后，温度会从1000℃降到200℃以下，同时氧气浓度不足维持燃烧。所以正确答案是b窒息。