泽泻能利水消肿，降血脂。它泡水喝能排湿气，煮汤去水肿。泡脚还能缓解脚气。泽泻里的泽泻醇A能增加排尿量，2020年《中国中药杂志》说，泽泻水提物降甘油三酯效果比西药好30%。煮汤时加生姜能增强效果，但孕妇禁用。泽泻要晒干后用，新鲜的可能有毒性。

泽泻为什么能利水消肿呢？因为它的根含有泽泻醇A和泽泻醇B，这两种成分能促进肾脏排尿。就像2021年《中药药理与临床》说的，泽泻提取物能让小鼠尿量增加2倍多。不过泽泻不能长期用，连续喝超过1个月会伤脾胃。煮汤时加3片生姜能中和寒性，但高血压患者要少喝。泽泻泡脚水温别超过40度，不然可能起反效果。现代人湿气重常喝，但体质虚寒的人得先吃点红参垫胃。