烤炉能做肉串、蛋糕、鸡翅，还能烤红薯、披萨，甚至能烘焙面包。有人用烤炉做早餐，比如烤面包片配果酱；有人晚上烤小龙虾当夜宵。烤炉体积小，放在厨房角落不占地方，价格从几百到几千都能买到。现在很多人买烤炉就为解馋，比如周末在家烤个苹果派，或者给娃做手指饼干。

为什么说烤炉能做这么多东西？因为烤炉的核心功能是高温烘烤，这个特性让它能处理各种食材。比如肉类在200℃烤出焦香，面团在180℃烤出蓬松，红薯在180℃烤出绵软。前年数据显示，家用烤炉市场规模突破500亿，其中70%用户表示会尝试新食谱。用户调查发现，85后最常烤甜点，60后偏爱烤肉类，说明不同年龄段都能找到适合的美食。烤炉还能做披萨和红薯，特别受欢迎。比如晚上加班回家，用烤炉15分钟就能搞定晚餐。现在很多烤炉带智能温控，能自动记录烤制时间，新手也能成功。数据证明，家用烤炉用户平均每月使用12次，周末使用率高达80%。