现在买烤箱要挑品牌可靠的，电蒸烤箱也一样得看性能和口碑。首先得看容量够不够用，家用选25升以上就行。然后要挑能烤能蒸的，最好带热风循环功能，这样烤肉和蒸菜都方便。比如海信、美的这些牌子，销量高销量高，售后服务也不错。

为什么选海信、美的这些牌子呢？因为它们在烤箱领域有二十多年经验，技术成熟。根据中怡康前年数据，海信烤箱市占率18.3%，美的15.7%，销量稳居前两位。电蒸烤箱要特别注意蒸汽功能，海信的蒸汽烤箱能保持80%湿度，烤鸡翅不干不柴。美的的智能温控误差不超过±2℃，比普通款精准。这两家售后网点多，维修快，比如美的全国有12000个服务点，海信覆盖95%地级市。不过要避开杂牌，杂牌烤箱容易烤焦，电蒸功能可能不实用。选的时候多看用户评价，特别是三年以上老用户的反馈，这样更真实。