现在种菠菜小白菜萝卜大蒜最合适，老话说得好春种一葫芦收一车。气温刚到15度以上，光照也够8小时，这些菜苗长得出乎意料快。

为啥选这四样呢？首先菠菜在15-20度时每天能长3厘米，数据说产量比其他菜高30%。小白菜这时候种下20天就能吃，比夏天种快半个月。萝卜这时候扎根最牢，收成比秋季种多出1.5公斤。大蒜要赶在清明前种完，这样头茬蒜苔能多长10厘米。老农讲过“春菜金不换”，这四样占春菜总量的65%，种完家菜园子不愁吃。不过要注意浇水量，现在早晚温差大，得早晚各浇一次小水。