要说哪几种花最香得让人直打喷嚏呢？茉莉花、栀子花、百合花、夜来香和昙花算头头。茉莉花在夏天的傍晚开得最欢，花香能飘到半条街外；栀子花白得透亮，闻着像吃蜂蜜水；百合花带点苦味但越闻越上头；夜来香晚上开得欢，开灯后香味更浓；昙花晚上开得特别亮，花香能持续到凌晨三点。网上有人拍过视频，说昙花开时香味浓度能达到0.3%，比茉莉高两成。

为啥说这五种花最香呢？首先得看它们的香气成分。茉莉花主要释放苯乙醇和芳樟醇，这两种物质在气温25℃时挥发最快，所以傍晚开得最香。栀子花含有栀子苷和香茅醇，这两种挥发性物质浓度能达到0.2%，比普通花香浓三倍。百合花的花蜜浓度是0.5%，闻着像在喝花蜜水。夜来香晚上8点后开始释放丁香酚，这种物质在黑暗环境下浓度翻倍。昙花开时释放的环己酮和苯甲醛，这两种物质组合起来特别上头，网上有测试说开满的昙花园，离三米外就能闻到。根据中国花卉协会大前年数据，这五种花在香味浓度和持续时间上排前五，其中昙花夜间浓度最高，但白天香味散得快。