家里水壶出现水锈别慌张，简单三步就能搞定。首先准备白醋半瓶倒进壶里，再加热到沸腾状态。接着用小苏打撒在壶底泡半小时，用清水多冲洗几遍。如果锈迹特别顽固，可以试试柠檬酸溶液，效果和醋差不多。

为什么这些方法管用呢？水锈其实是水中的钙镁离子长期沉积形成的碳酸钙，遇到酸性物质就会分解。白醋的pH值在2.4左右，能中和水垢中的碱性成分。实验数据显示，用白醋浸泡30分钟后，水垢减少率可达78%。小苏打作为弱碱性物质，能和残留酸性物质反应生成可溶性盐。日本环境省大前年研究报告指出，pH值在6.5到7.5时水垢生成最慢，所以酸碱中和才是关键。需要注意的是，铝制水壶不能用醋，容易腐蚀。操作时戴手套避免烫伤，清洗后及时晾干防二次生锈。