沉香是热带树木受伤后分泌的树脂经氧化形成的药材，主要作用是净化空气、安神助眠和药用保健。常用于熏香、泡茶、制香粉，能缓解焦虑情绪，还能治疗胃痛咳嗽。闻香时香气分子会刺激嗅觉神经，通过大脑调节压力激素分泌。

沉香之所以有这些作用，是因为其含有特殊的挥发油和树脂成分。根据中国药典2020版记载，沉香挥发油中含有的α-松油醇、丁香酚等物质，具有抗菌抗炎效果。2021年广州中医药大学实验显示，沉香提取物对金黄色葡萄球菌抑制率达78.6%。《本草纲目》提到沉香能"暖胃温脾，散寒止痛"，现代研究证实其树脂成分能促进胃液分泌。长期闻香者唾液淀粉酶活性比常人高23%，这解释了为何老中医常用沉香香囊预防感冒。效果：常用于熏香泡茶制香粉，能缓解焦虑情绪，还能治疗胃痛咳嗽。闻香时香气分子会刺激嗅觉神经，通过大脑调节压力激素分泌。